2013年5月13日星期一

今日の献立は「サーモンのバターソテー」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「サーモンのバターソテー」を含めた全4品。


サーモンのバターソテーはソースにレモン汁を加えるのがポイント。みそ汁は具がたっぷり!

サーモンのバターソテー
今回はトラウトサーモンを使用しています。レモン汁入りのソースでサッパリと。

蒸しナスのネギダレがけ
みずみずしい長ナスに土ショウガやゴマ油の入ったネギダレが相性抜群!

リンゴのサラダ
シャキシャキ甘みのあるリンゴが入ったサラダ。野菜嫌いのお子様にもオススメ。

具だくさんのおみそ汁
玉ネギ、シイタケ、白ネギ、豆腐など。冷蔵庫にあるお野菜を使ってもOK!

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